De Vismet 0470 / 52 55 10

Sinds 2013 in Merchtem

Verse vis. Eigen traiteur. Bereid in onze open keuken.

Dagverse vis, Zeeuwse mosselen en schaal- & schelpdieren. Chef Jurgen kookt elke schotel zelf, met de zorg van zijn jaren in de sterrenkeuken.

Plan uw bezoekBel 0470 / 52 55 10

Een viswinkel waar de chef nog zelf kookt.

Bij De Vismet vindt u elke dag verse vis en schaaldieren, vlot bereikbaar met parking voor en naast de deur. Achter de toonbank ziet u onze open keuken, waar chef Jurgen Strijbol zelf alle traiteurschotels bereidt. We verwelkomen u graag in onze winkel in de Mieregemstraat.

Ons assortiment in de winkel

Vier afdelingen, één toonbank. Klik door naar de volledige info op onze huidige site, of kom binnen voor advies.

Een greep uit onze traiteurkaart

Zes signatuurgerechten die wij vaak voor onze klanten bereiden. De volledige kaart, met vijftien schotels, vindt u op onze traiteurpagina.

Wensen die u hier niet ziet, bereiden wij graag op aanvraag.

Dagmenu in winkel en traiteur

  • Dagmenu viswinkel

    Door de chef bereid, dagelijks wisselend.

    € 8,50

  • Dagmenu traiteur

    Een smakelijk visgerecht voor één portie.

    € 9,20

Beide menus zijn dagelijks wisselend. Bel ons voor de keuze van de dag.

Onze chef

Jurgen Strijbol, in zijn open keuken.

Voor hij De Vismet opende in 2013, werkte Jurgen jarenlang in verschillende sterrenrestaurants en als privé-kok aan boord van plezierjachten. Die zorg voor elk detail neemt hij elke dag mee de winkel in. Daarom kookt hij elke traiteurschotel nog steeds zelf, in de open keuken die u vanuit de winkel ziet.

Lees ons verhaal
De chef bereidt een visgerecht in onze open keuken.

Onze winkel

Kom langs in de Mieregemstraat

Mieregemstraat 60A1785 MerchtemBelgië

Parking voor en naast de deur.

0470 / 52 55 10 0470 / 52 49 54 (WhatsApp voor het bestellen van het dagmenu.)

Openingsuren

Dinsdagvandaag
08:30 - 15:00
Woensdag
08:00 - 15:00
Donderdag
08:30 - 15:00
Vrijdag
08:30 - 15:00
Zaterdag
08:30 - 15:00
Zondag
gesloten
Maandag
gesloten

Klaar om langs te komen?

Bel ons gerust voor advies, of plan uw bezoek met onze routebeschrijving.

Plan uw route Bel de winkel WhatsApp dagmenu